El Blog de Romanzado

“Lo que comería tu bisabuela”

Escrito por Romanzado el . Posteado en Noticias

 

Ultimamente se oye mucho hablar de Michael Pollan, un gurú de la comida sana en Estados Unidos. Lo revolucionario del discurso de este señor es la sencillez que tiene. Eso es lo que ha hecho que se convierta en un gurú de la alimentación. 

Michael Pollan habla de la importancia de los ingredientes de calidad, de los alimentos que tienen apariencia de alimentos… una de sus reglas, por ejemplo es, no comer alimentos que no habría comido nuestra bisabuela. Cocinar, no comer comida pre-cocinada, no buscar en el supermercado alimentos light para adelgazar, si no comer más verduras. Según este autor bueno es lo que sale de una planta y no lo que se hace en una planta. 

Sabios consejos los de este señor, que sin embargo nos podrían decir nuestras bisabuelas y abuelas. 

Lo mejor es comer alimentos buenos, cocinados como antaño y en torno a una mesa llena de amigos, no hay mejor fórmula para vivir bien. Ya os lo hemos contado amigos, para vivir bien practica la Fórmula Romanzado. 

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