Restaurante
En el Valle de Romanzado a menos de 40 minutos de Pamplona, en una antigua casona de pueblo rehabilitada.
Restaurante Romanzado es un lugar moderno, sencillo, concebido para el encuentro, para disfrutar de la gastronomía Navarra, de la amistad entorno a la mesa.
Capacidad para 40 personas, disponemos además de una zona reservada para un pequeño grupo, familia, amigos…
Nuestra oferta gastronómica se basa en una materia prima de calidad cocinada al modo de siempre, como lo hacían nuestras abuelas, pero con un toque diferente. Restaurante Romanzado recupera algunos platos tan típicos como las migas de pastor, las alubias con « sus sacramentos », el bacalao al ajoarriero, la leche frita …
Menú semanal
De lunes a viernes
• Legumbres – Verduras – Pasta – Arroz. • Carnes guisadas – Carnes plancha – Carnes al horno • Pescados del día. • Postres caseros
Precio del menú Semanal 13 € café incluído
Para empezar:
• Ensalada • Migas de pastor con setas o txistorra. • Alubias blancas con almejas
Continuamos con:
• Ajoarriero. • Cordero ó cabrito asado.
Y finalizamos con:
• Queso de Roncal con membrillo o Cuajada con miel y nueces
Como acompañamiento:
• 1 botella de vino cosechero de Rioja para 2 personas ó 1 bebida a elegir por persona.
No se incluyen cafés ni licores. El Menú Romanzado no es para compartir, es individual y no es obligatorio para toda la mesa
Precio del menú Romanzado 27 €
1er plato a elegir:
2º plato a elegir:
• Solomillo de cerdo con salsa « Roquefort » • Salmón con salsa de nueces, miel y mostaza • Lubina al horno • Pimientos rellenos de carne • Ajoarriero con langostino • Chuletón * • Costillas de cordero * • Cordero ó cabrito asado *
Postres:
Tarta de manzana / Cuajada con miel y nueces / Flan con helado / Tarta de queso /Queso de Roncal con membrillo / Sorbete (patxarán o canela)/Leche frita
Bebida:
• 1 copa de vino de la casa por persona ó 1 refresco, caña o botellín de agua
NO SE INCLUYEN CAFÉS NI LICORES
Precio del menú de FIN de SEMANA desde 23 € . Los artículos con * tienen un suplemento de 3 €
Horarios de cocina